Saúde: 15 Receitas de Lanche Fitness para o seu Dia a Dia

Separamos as 15 melhores melhores receitas de lanche Fitness para o seu Dia a Dia, confira agora mesmo na íntegra!

Saúde: 15 Receitas de Lanche Fitness para o Dia a Dia (Foto: Divulgação/Google/Imagens)

Todos sabemos que ao fazer a escolha de fazer uma dieta, seja ela qual for, mas em especial quando o objetivo é o emagrecimento na hora que bate a fome não podemos comer qualquer coisa a nossa escolha.

Para isso separamos algumas receitas de lanches fitness que não irão atrapalhar sua dieta.

  1. MIX DE CROCANTE

    Ingredientes

    • 1 colher de sopa de massa de coco seco em cubinhos
    • 1 colher de chá de mel
    • 1 colher de sopa de castanhas
    • 1 colher de sopa de amêndoas
    • 1 colher de sopa de avelãs

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes, em um recipiente. Leve-o sempre com você!

  1. OVOS DE CODORNA COM ERVAS

    Ingredientes • 6 ovos de codorna
    • Mix de ervas desidratadas (orégano, manjericão e salsinha desidratada a gosto)

    Modo de preparo:

    Cozinhe os ovos de codorna e descasque. Coloque em um recipiente com o mix de ervas. Está pronto!

  2. CHIPS DE BATATA DOCE

    Ingredientes

    (01 porção):
    • 1 batata doce
    • Azeite
    • Orégano a gosto

    Modo de preparo:

    Limpe as batatas e corte-as em fatias finas. Deixe de molho em água com algumas pedras de gelo por 10 minutos, escorra e seque com papel absorvente. Coloque-as em uma forma untada com azeite. Leve ao forno alto, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar. Coloque orégano em cima e pronto, é só se deliciar.

  3.  MIX DE CASTANHAS COM FRUTAS

    Ingredientes

    (01 porção):
    • 3 castanhas do para
    • 5 castanhas de caju
    • 3 morangos
    • 5 uvas

    Modo de preparo:

    Corte as frutas em cubinhos,  quebre as castanhas e misture. Voilà!

  4. SHAKE DE MORANGO 

    Ingredientes (01 porção)

    • 1 copo de leite de aveia
    • 5 morangos congelados

    Modo de preparo:

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Sirva em um copo e salpique um pouco de cacau em pó.

  5. CUPCAKE FUNCIONAL 

    Ingredientes (01 porção):

    • 1 colher de sopa de farinha de aveia
    • 1 colher de sopa de farinha de quinoa
    • 1 colher de café de canela em pó
    • 1 colher de sobremesa de mel
    • 1 ovo inteiro
    • 1 colher de café de fermento em pó

Modo de preparo:

Em um recipiente misture todos os ingredientes até que seja formada uma massa bem pastosa. Deixe descansar por uns 20 minutos. Coloque no forno em temperatura média por 10 a 15 minutos.

  1. PATÊ DE ABACATE COM FRANGO

    Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de abacate
• 1 limão espremido
• Folhas de hortelã a gosto
• ½ tomate picadinho
• 1 colher de sopa de frango desfiado

Modo de preparo:

Higienize os vegetais. Corte os tomates e misture com o abacate até formar uma massa homogênea, adicione o limão e deixe por 10 minutos para concentrar o sabor. Acrescente o frango e misture mais uma vez.

  1. PÃO DE CENOURA

Ingredientes

• 1⁄2 cenoura
• 3 colheres de sopa de semente de girassol
•2 colheres de sopa de semente de abóbora
• 3 colheres de sopa de semente de gergelim
• 3 colheres de sopa de semente de linhaça
• 2 punhados de amêndoas
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de ervas secas
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 1⁄2 copo de água
• Cebolinha picada a gosto
• Pimenta a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo:

Lave, descasque e rale as cenouras. Bata as sementes e o gergelim no mixer ou no liquidificador. Moa as amêndoas e as junte com sal, as ervas, fermento e o azeite no liquidificador. Despeje a massa numa vasilha e junte a água morna aos poucos até que a massa se forme e fique meio grudenta. Se ficar muito úmida, junte um pouco de farinha de grão de bico. Despeje a massa numa forma com papel manteiga e deixe descansar por 15 minutos. Em seguida asse o pão por 30 minutos (160ºC).

    1. SMOOTHIE DE FRUTAS VERMELHAS

 Ingredientes:

• 1 copo de leite vegetal
• 3 morangos, 2 amoras e 5 cerejas congeladas
• 1 colher se sopa de castanha triturada

Modo de preparo:

Bata as frutas com o leite vegetal no liquidificador e guarde no congelador. Quando estiver durinho, sirva com as castanhas trituradas. Você pode ainda salpicar um pouco de cacau em pó por cima.

10. CHIPS DE MAÇÃ

Ingredientes:
• 1 maçã
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

Corte a maçã em fatias finas. Coloque para assar em uma assadeira forrada com papel manteiga durante 10 minutos. Fique sempre de olho para não queimar.

  1. CROQUETE DE BACALHAU

    Ingredientes:

    • 1 pedaço de aipim/macaxeira/mandioca
    • 2 colheres de sopa de cenoura ralada
    • 1 ovo de galinha
    • 3 colheres de sopa bacalhau desfiado cozido

Modo de preparo:

Que tal um delicioso croquete no seu lanche? Cozinhe e amasse o aipim até que fique com um aspecto de purê. Misture a cenoura, o bacalhau e amasse bem. Faça bolinhos e passe ovo ao redor. Coloque em uma assadeira untada com um pouquinho de azeite. Deixe assar por cerca de 15 minutos ou até que fiquem crocantes.

12. Bolo de laranja

Ingredientes:

  • 4 ovos;
  • 1 ½ xícara de chá de açúcar demerara;
  • ½ xícara de chá de óleo de coco;
  • 1 xícara de chá de suco de laranja;
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo;
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

Bata as claras em neve na batedeira. Adicione o açúcar aos poucos e bata novamente. Em seguida, adicione as gemas, uma por uma. Bata novamente até obter um creme claro. Adicione o óleo e o suco de laranja. Em velocidade baixa, coloque a farinha aos poucos. Desligue, adicione o fermento e misture com uma colher, incorporando com suavidade. Despeje a massa em forma para bolo untada e enfarinhada.

  1. Patê de atum

Ingredientes:

  • 1 lata de atum sólido drenado;
  • 3 colheres de sopa de tahine (pasta de gergelim);
  • 1 colher de sopa frutas secas picadas;
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
  • 1 colher de sopa rasa de semente de linhaça;
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada;
  • sal marinho a gosto;
  • pimenta do reino preta moída a gosto.

Modo de preparo:

Em um recipiente, coloque o atum, a tahine, frutas secas e o azeite. Misture bem, cubra e deixe descansar na geladeira por 20 minutos. Retire, adicione as sementes de linhaça, as ervas picadas e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Misture até obter uma mistura homogênea e sirva com torradas.

  1. Lanche

Ingredientes:

  • 250 gramas de grão de bico cozido;
  • ½ xícara da água do cozimento;
  • 2 dentes de alho;
  • 2 colheres de sopa de tahine (pasta de gergelim);
  • suco de 1 limão;
  • sal marinho a gosto;
  • azeite de oliva a gosto.

Modo de preparo:

Deixe o grão de bico de molho no dia anterior. Escorra e leve para cozinhar na panela de pressão por 15 minutos. Reserve meia xícara da água do cozimento. Em um processador, coloque o grão-de-bico já cozido e bata até que desmanche e forme uma pasta. Acrescente o limão, o alho, o sal e o tahine. Se precisar adicione a água do cozimento até dar a textura. Bata até ficar bem homogêneo.  Acerte temperos. Regue com azeite e leve para gelar. Sirva com torradas.

  1. Sanduíche de frango

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão integral;
  • 3 colheres de sopa de frango cozido e desfiado;
  • 2 colheres de sopa de cenoura ralada;
  • 2 folhas de alface americana;
  • 2 colheres de sopa de ricota amassada;
  • 3 fatias de tomate;
  • 4 rodelas de pepino;
  • sal a gosto;
  • pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Em um recipiente misture o frango desfiado cozido com a ricota, tempere com sal e pimenta do reino e reserve.

Coloque o alface, tomate e o pepino sobre uma fatia de pão integral. Coloque a pasta de frango, depois coloque a cenoura e cubra com a faria de pão. Sirva frio.

Saúde: 15 Receitas de Lanche Fitness para o Dia a Dia (Foto: Divulgação/Google/Imagens)

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