Receitas de Bolos de Chocolate – Como Fazer

Quem não gosta de comer um bolo de chocolate com uma bela cobertura cremosa e deliciosa?

Hoje você vai aprender como fazer esse bolo fantástico que pode ser servido para toda sua família, após o almoço ou jantar, sendo uma ótima opção de sobremesa. E para fazer é muito simples e fácil não precisa ser um profissional na cozinha, basta ter apenas um tempinho disponível e os ingredientes certos para preparar esse prato maravilhoso.

Bolo de chocolate recheado feito especialmente para aniversários ou para servir como sobremesa, simples de preparar e fácil para agradar a todos os gostos.

Receita de Bolo de chocolate recheado:

Ingredientes:

  • – 2 xícaras chá de açúcar
  • – 3 xícaras chá de farinha de trigo
  • – 1 xícara chá de achocolatado em pó
  • – 1 xícara chá de óleo de soja
  • – 1 colher sopa de fermento em pó
  • – 2 ovos
  • – 1 colher de sal
  • – 2 xícaras chá de água fervente

Recheio do meio do bolo:

  • – 1 lata de leite
  • – 2 latas de leite condensado
  • – 2 colheres de sopa de manteiga
  • – 200 gr de coco ralado

Cobertura:

  • – 5 colheres de achocolatado em pó
  • – 1 lata de leite condensado
  • – 1 colher de sopa de manteiga
  • – 1 dose de licor de cacau

Modo de preparo:

Bata tudo em uma batedeira todos os ingredientes menos o fermento, quando a massa estiver toda misturada adicione o fermento e misture com uma colher. Jogue a massa na forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar em um forno pré aquecido em torno 30 minutos. Deixe esfriar a massa do bolo, e divida em três camadas.

Para fazer o recheio é necessário misturar todos os ingredientes e leve ao fogo até começar a desgrudar da panela. Deixe esfriar.

Para fazer a cobertura é necessário colocar todos os ingredientes ao fogo menos o licor, mecha bem até ficar no ponto de brigadeiro. Quando estiver pronto adicione o licor.

Montagem do bolo:

Na primeira parte coloque o recheio e em seguida coloque a outra metade do bolo. Depois adicione mais recheio e a ultima camada do bolo. Para finalizar coloque a cobertura em cima do bolo espalhando com uma espátula para ajudar e por fim adicione o granulado e finaliza.

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